鉄、磁石につくステンレスでなべ底が平坦なものをご使用ください。
IH対応と記載されているものでも、使用できない場合があります。
詳細は取扱説明書をご参照ください。
IH調理器全般に言えることです。
鍋が電波の力で小刻みに振動して発生するものです。鍋の種類や、調理しているものの量により、音が出たり、出なかったりします。
200Vの電源のアース(D種接地)が不完全なため、電位差を生じ、漏電のような状態が発生することがあります。設備側電源の接地状況を確認してください。
また、100Vのアースと完全に独立していない場合、干渉して漏電のような現象が発生することがあります。
ヨーロッパの規格に従って設計しております。以前は国産の10分の1程度でしたが、最近は国産の製品も性能が上がっており、以前ほどは差がなくなっています。
セラミックガラス自体の耐熱温度は700℃以下ですが本機はMax.600℃を超えないようコントロールされます。
てんぷらセンサーとしては付いていませんが、誘導コイル中央部のセンサーが280℃を検出すると、温度過昇防止器が働き、機器の電源をオフにます。
このとき鍋内のオイル温度は260度くらいになっています。
注意:なべ底の変形により機器のセンサーが正しく判断できない場合がありますので必ずフラットななべ底をご利用ください。
焦げ付いた場合はスクレーパーを使います。
軽い汚れの場合は専用クリーナーが有効です。
両方とも一般的なホームセンターで入手できます。